Десятидневное меню
Сведения об образовательной организации
Подраздел «Организация питания в образовательной организации»
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
-
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательную организации
-
Наименование Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательную организации
-
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в питания в общеобразовательную организацию
-
Наименование Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в питания в общеобразовательную организацию
-
Перечень юридических лиц
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся
-
Наименование объекта Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад Улыбка поселка имени Карла Маркса
-
Адрес места нахождения объекта 601337 Владимирская область, Камешковский район, п. им. Карла Маркса, улица Футбольная, дом 7
-
Площадь объекта 1059,8 .кв. м
-
Количество мест 141
-
Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья частично
Информации о наличии объектов питания
-
Наименование объекта Пищеблок
-
Адрес объекта 601337, Владимирская область, Камешковский район, пос. им. К. Маркса, ул. Футбольная, д.7
-
Площадь 43,9 кв.м.
-
Количество мест 1
Сведения об условиях питания обучающихся
-
Сведения об условиях питания обучающихся
Информации о наличии объектов охраны здоровья обучающихся
-
Наименование объекта медицинский кабинет
-
Адрес объекта 601337, Владимирская область, Камешковский район, пос. им. К. Маркса, ул. Футбольная, д.7
-
Площадь 8,7
-
Количество мест 2
Сведения о специальных условиях питания
-
Наименование материально-технического обеспечения Питание детей в осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, повторы блюд исключены; установлено четырехразовое питание. В ежедневный рацион входят овощи, молочные продукты, соки. Контроль за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения продуктов, соблюдения сроков реализации продуктов возлагается на медицинскую сестру детского сада. При составлении меню ведущий калькулятор руководствуется разработанным и утвержденным 10 дневным меню. Важным условием организации питания является строгое соблюдение санитарно-гигиенических и культурно-гигиенических норм и правил, сервировка стола и конечно хороший эмоциональный настрой. В детском саду имеется картотека блюд с разработанными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд. Питание осуществляется в групповых помещениях
-
Количество 4